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プロ直伝!手前味噌づくり(麹屋もとみや味噌工房「淳」)

問い合わせ先:麹屋もとみや

公式HP:株式会社麹屋もとみや (kojiyamotomiya.com)


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夏でも冷涼な北岩手の気候を活かし、八幡平でしか作れない、まろやかな味噌を仕上げる麹屋もとみやでは、日本食の中心にある味噌の原材料や、製造過程を知って頂くための、味噌づくり教室を開催しています。


※プランの詳細は下記「旅東北」のバナーをクリック頂きご確認下さい。

 「旅東北」では画像のダウンロード等も頂けます。