CHEN
安比高原スキー場そば、安比高原ペンション街の一角にある、自家焙煎コーヒーが自慢のカフェ。厳選した産地の生豆を焙煎。丁寧にハンドドリップした一杯は、贅沢な香りに包まれた素敵な時間を提供してくれることでしょう。
食事には、インドでスパイスを学んだオーナーだからこその八幡平産野菜をふんだんに使ったオリジナルのスパイスカレーがお勧め。「ほうれん草のカレー」は、八幡平特産ほうれん草の葉のみをふんだんに使った、ちょっと贅沢で健康的なスパイスカレー。ほうれん草と鶏肉の旨味がたっぷり煮詰められた、ここだけのスペシャルカレーです。スパイスや「チャイ」の茶葉はインドから仕入れ、店内で調合。本格カレー派の人から、小さな子どもまで食べやすい、優しい味に仕上がっています。
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